Kalo lagi pulang ke Pati tuch selalu kangen ama kuliner
khasnya.. Yuppz... pasti udah tau lah kuliner khas Kota Pati yaitu Nasi
Gandul...
Tapi ada yang lain yang juga bikin kangen nich... “Petis
Tangkar” meskipun ini bukan makanan yang khas Pati tapi bikin ngangenin...
Ayow
tahu nggak Petis Tangkar itu gimana? Yang jelas “petis” ini beda sama “petis”
yang biasa kita makan sama tahu (tahu petis-red)
Kalo petis tangkar ini, diolahnya dari kaldu daging yang
ditambah racikan rempah.. hm yummy lezat banget.. Mungkin yang belum tahu,
pasti bingung kalo disajikan menu petis ini, soalnya cuma terlihat seperti kuah
kental dengan irisan daging.
Tapi,
buat kamu yang punya penyakit tekanan darah tinggi, jangan coba-coba makan
dengan porsi banyak ya.. dijamin bakal naik tekanan darahnya.. yaiyalah menu
ini punya kolesterol tinggi karena terdiri dari daging saja. Bayangkan sepiring
kaldu daging ditambah irisan daging dan tangkar.
Nah menu ini cocok banget disantap kalo pas lagi ujan,
dingin-dingin, Brrr.. jadi anget dech di badan.
Buat kamu yang pengen nyobain, nich tempat favoritku kalo
lagi kangen petis tangkar, di daerah wedarijaksa tepatnya sebelah utara SMP N 1
Wedarijaksa.. kalo ke Pati cicipi nich Petis Tangkar nan lezat hanya dengan merogoh kocek Rp 5000,00
Tidak ada komentar:
Posting Komentar